INGREDIENTAI: pagal poreikį agurkų (geriausia neperaugusių)
šiek tiek prieskonių konservavimui (perku mišinį parduotuvėje)
Marinatui:
4 litrai vandens
500 mililitrų acto 9%
8 šaukštai druskos
8 šaukštai cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Agurkus sudedu į švarius, iškaitintus litrinius arba trilitrinius stiklainius.
2.
Užverdu vandenį ir juo užpilu agurkus. Palaikau apie 10-15 minučių ir tada nupilu. Vėl užverdu vandens, vėl juo užpilu agurkus ir vėl nupilu.
3.
Iš marinatui skirtų ingredientų išverdu marinatą: puode užvirinu vandenį, beriu druską ir cukrų, maišau, kol ištirps. Supilu actą ir dar minutėlę paverdu.
4.
Į kiekvieną stiklainį ant agurkų dedu po 1-2 šaukštus sausų prieskonių konservavimui, užpilu karštu marinatu ir užsuku švariais, sandariais dangteliais.
5.
Stiklainius apverčiu dangteliais žemyn ir palieku visiškai atvėsti. O tada nešu į rūsį.